отвечу сам...
для отключения в Repka Pi3 встроенного WiFi и Bluetooth надо в файл
/etc/modprobe.d/blacklist.conf
добавить строки
# Отключение BT
blacklist btbcm
blacklist hci_uart
# Отключение WI-FI
blacklist brcmfmac
blacklist brcmutil
п.с. собственно решение взял из описания для Raspberry Pi3, где используется аналогичный модуль Broadcom
